Bơm thực phẩm – thiết bị tối ưu trong vận chuyển thực phẩm
Trong chế biến thực phẩm, quá trình bơm các chất lỏng như thực phẩm dạng sệt, nhớt cần đến thiết bị chuyên dụng. Đó là lý do, máy bơm thực phẩm trở thành thiết bị cốt lõi trong dây chuyền chế biến hiện nay.
Yêu cầu của máy bơm thực phẩm
Để đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn, thiết bị bơm cho thực phẩm phải tuân thủ các điều kiện:
- Toàn bộ phần tiếp xúc với nguyên liệu inox 316L
- Có thể tháo rời dễ dàng
- Không gây biến tính
- Khả năng bơm chất sệt
Các loại bơm thực phẩm phổ biến
1. Bơm ly tâm thực phẩm
Phù hợp với dung dịch nhẹ như nước giải khát. Ưu điểm:
- Giá thành vừa phải
- Không dùng cho hỗn hợp đặc
Máy bơm màng khí nén thực phẩm
Là lựa chọn hàng đầu cho chất sệt như: mứt, kem, sữa chua. Ưu điểm:
- Không dùng điện
- Không phá hủy cấu get more info trúc thực phẩm
- Tuổi thọ cao
Các thương hiệu nổi bật: Yamada
3. Bơm trục vít thực phẩm
Dành cho nguyên liệu sệt đậm đặc như kem nền, mật ong, mứt trái cây. Tính năng nổi bật:
- Không tạo bọt khí
- Giá thành cao
4. Bơm nhu động thực phẩm
Thường dùng trong bơm enzyme. Ưu điểm:
- Toàn bộ chất đi qua ống mềm
- Thay ống là có thể bơm loại khác
Ứng dụng của bơm thực phẩm
- Xưởng sản xuất nước giải khát
- sốt mayonnaise
- Chuyển tải kem, dầu ăn
- Chiết rót tự động
Trong đó, **máy bơm màng thực phẩm thương hiệu GODO** được đánh giá cao nhờ:
- Giá thành hợp lý
- Thiết kế thông minh
Lợi ích bơm màng thực phẩm?
- Không làm vỡ kết cấu sản phẩm
- Không cần mồi thủ công
- Phù hợp cả sản phẩm chứa hạt
- Thay thế linh kiện dễ dàng
Kết luận
Việc lựa chọn đúng loại bơm thực phẩm là yếu tố then chốt đến sự an toàn vệ sinh. Trong đó, **máy bơm màng khí nén** là giải pháp ưu việt cho các nhà máy cần xử lý nguyên liệu có độ nhớt cao.
Nếu bạn cần một thiết bị vừa **an toàn**, vừa **dễ bảo trì**, hãy cân nhắc **bơm màng thực phẩm GODO** – giải pháp thông minh cho nhà máy thực phẩm.